【印刷可能】 川カニ 105129-川かに dipakaniuyahaepq

雑魚の水辺 カニの仲間 モクズガニ（藻屑蟹）Eriocheir japonica (De Haan, 15) は、エビ目（十脚目）・カニ下目・イワガニ科に分類されるカニの一種。 食用として有名な「上海蟹」（チュウゴクモクズガニ）の同属異久しぶりに川ガニの食べ方をご紹介したいと思...